ફૂડ એડિટિવ્સ

ઉત્પાદન વર્ણન Papain એ જૈવિક ઉત્પાદનો અને કુદરતી ઉત્પાદનોના પપૈયાના અપરિપક્વ ફળના અર્કમાંથી જૈવિક એન્જિનિયરિંગ છોડનો ઉપયોગ કરવાનો છે, તે 212 એમિનો એસિડથી બનેલું છે, 21000 માટે પરમાણુ વજન, સલ્ફર (SH) પેપ્ટાઇડ ચેઇન એન્ઝાઇમ ધરાવે છે, તેમાં પ્રોટીઝ અને એસ્ટર છે. એન્ઝાઇમ એ...

ઉત્પાદનનું વર્ણન એમિનોબ્યુટીર્ક એસિડ એ એક પ્રકારનું કુદરતી એમિનો એસિડ છે, જે સસ્તન પ્રાણીઓની સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમમાં મુખ્ય અવરોધક ન્યુરોટ્રાન્સમીટર છે. GABA સમગ્ર નર્વસ સિસ્ટમમાં ચેતાકોષીય ઉત્તેજનાનું નિયમન કરવામાં ભૂમિકા ભજવે છે. મનુષ્યોમાં, GABA પણ સીધો જ જવાબદાર છે...

ઉત્પાદનનું વર્ણન મેગ્નેશિયમ એલ-થ્રોનેટ એ આજે ​​બજારમાં સૌથી વધુ સરળતાથી શોષાયેલ કૃત્રિમ મેગ્નેશિયમ છે. મેગ્નેશિયમ એ એક સામાન્ય ખનિજ છે જે વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં જોવા મળે છે. તે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. મેગ્નેશિયમ એલ-થ્રોનેટ એ કૃત્રિમ પ્રતિક્રિયાઓ દ્વારા બનાવવામાં આવેલું ખાદ્ય પોષક તત્ત્વો છે...

ઉત્પાદનોનું વર્ણન ટ્રાઇકોડર્મા લોન્જીબ્રાચિયાના પસંદ કરેલ બિન-ટ્રાન્સજેનિક સ્ટ્રેન્સમાંથી આથો ઉત્સેચકો. એન્ઝાઇમ β-ગ્લુકેન્સ (ત્રણ અને ચાર ગ્લુકોઝ એકમોના ઓલિગોસેકરાઇડ્સ) ને હાઇડ્રોલાઇઝ કરે છે. ભૌતિક ગુણો આછો ભુરો, મુક્ત વહેતો પાવડર, પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય, તીવ્ર ગંધ વગર અને...

ઉત્પાદનોનું વર્ણન Stevia, E960, Rebaudioside A, Cas no.58543-16-1, એક કુદરતી સ્વીટનર અને ખાંડનો વિકલ્પ છે જે સ્ટીવિયા રીબાઉડિયાના છોડની પ્રજાતિના પાંદડામાંથી કાઢવામાં આવે છે. તે સફેદ પાવડર કુદરતી સ્વીટનર છે જે શરૂઆતમાં સ્ટીવિયા છોડમાંથી અલગ કરવામાં આવે છે. મૂળભૂત વિશ્લેષણ વિશ્લેષણ વર્ણન એપ્લિકેશન...

પ્રોડક્ટ્સનું વર્ણન એથિલ માલ્ટોલ એ ફૂડ ફ્લેવર માટે સિનર્જિસ્ટ છે, પરંતુ તેની માત્રા ઓછી છે, પરંતુ અસર ખૂબ જ નોંધપાત્ર છે. સામાન્ય ઉમેરણની રકમ લગભગ 0.1-0.5 છે, કેટલીકવાર માત્ર થોડા પીપીએમ અસરકારક હોય છે, સામાન્ય રીતે ગરમ પાણી સાથે 0.25% દ્રાવણ તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે, અથવા દ્રાવણ તૈયાર કરવામાં આવે છે...

ઉત્પાદનોનું વર્ણન Xylanase એ ઉત્સેચકોનું એક જૂથ છે જે ફીડમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ એન્ટીઑકિસડન્ટ ઝાયલનેઝને ડિગ્રેડ કરી શકે છે, તે ફીડની પાચનક્ષમતામાં પણ સુધારો કરી શકે છે અને ફીડમાં બિન-પરંપરાગત ફીડ સામગ્રી ઘઉં, બ્રાન, ચોખાની બ્રાન, રેપસીડ મીલ અને કપાસિયા ભોજનની માત્રામાં વધારો કરી શકે છે. ટી માંથી તારવેલી...

ઉત્પાદનોનું વર્ણન Nattokinase Extract એ એક એન્ઝાઇમ છે જે નેટ્ટો નામના જાપાનીઝ ખોરાકમાંથી કાઢવામાં આવે છે અને શુદ્ધ કરે છે. નાટ્ટો એ આથોવાળા સોયાબીનમાંથી બનાવેલ ખોરાક છે જે જાપાનમાં ઘણા વર્ષોથી ખવાય છે. નાટ્ટો બેસિલસ નાટ્ટો નામના ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાને ઉમેરીને આથો દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે...

ઉત્પાદનોનું વર્ણન તે બી-ગેલેક્ટોસિડેઝ છે જે એસ્પરગિલસ ઓરીઝાના નોન-જીએમઓ સ્ટ્રેનના નિયંત્રિત આથો દ્વારા ઉત્પાદિત થાય છે. લેક્ટોઝ લેક્ટોઝમાં B-1,4-ગ્લાયકોસીડિક બોન્ડનું હાઇડ્રોલાઇઝ કરે છે; ગ્લુકોઝ અને ગેલેક્ટોઝનું સમાન દાઢ મિશ્રણ છોડવું. ફૂડ ગ્રેડ પાઉડરમાં કોઈ રાસાયણિક પ્રીસ નથી...

પ્રોડક્ટ્સનું વર્ણન ન્યુટ્રલ પ્રોટીઝ બેસિલસ સબટીલીસમાંથી આથો દ્વારા કાઢવામાં આવે છે અને તે એન્ડોન્યુક્લીઝથી સંબંધિત છે, જેનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રોટીન હાઇડ્રોલિસિસ સારવાર માટે થઈ શકે છે. ચોક્કસ તાપમાન અને pH મૂલ્ય હેઠળ, આ ઉત્પાદન મેક્રોમોલેક્યુલર પ્રોટીનને એમિનો એસિડમાં હાઇડ્રોલાઈઝ કરી શકે છે અને અન્ય...

ઉત્પાદનોનું વર્ણન WS-3 એ મેન્થોલનું વ્યુત્પન્ન છે, પરંતુ મેન્થોલથી વિપરીત, WS-3 લગભગ બિન-અસ્થિર અને સ્વાદહીન છે. WS-3 એ બજારમાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા શીતક છે. તે તેની સ્વચ્છ અને ત્વરિત ઠંડક અસર માટે જાણીતું છે. એવું જાણવા મળ્યું છે કે WS-3 નો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ટોચને ઠંડુ કરવા માટે થાય છે ...

ઉત્પાદનોનું વર્ણન કૂલિંગ એજન્ટ WS-5 એ કૂલિંગ એજન્ટોની લાંબી લાઇનમાં નવીનતમ છે. દરેક પાસે મોં અને જીભના જુદા જુદા ભાગોને અને અલગ-અલગ ડિગ્રી સુધી ઠંડક કરવાની પોતાની અલગ અલગ રીતો છે. WS-5, અન્ય ઠંડક એજન્ટોથી વિપરીત, મેન્થોલમાંથી ઉતરી આવ્યું નથી, પરંતુ તેના સમકક્ષોની જેમ, તે ...